ЦИКЛИЧНОЕ Цикличное МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1,5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 10,5 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ,
ВСООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
1 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (ГРЕЧНЕВОЙ)
150
2,97
3,75
6,06
70,53
0,55
0,03
0,11
0,03
0,02 109,10
75,83
12,17
0,09 153,71
9,45
0,00
0,00
101
2016
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
150
2,30
1,82
11,26
71,09
0,39
0,03
0,08
0,01
0,00
81,87
60,04
11,78
0,18 118,59
6,75
0,00
0,00
395
2012
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
7,61
10,60
32,39
256,72
0,94
0,06
0,20
0,08
0,10 191,57 136,82
23,95
0,28 273,05
16,20
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ОГУРЕЦ)
30
0,21
0,03
0,00
3,60
1,47
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
180
6,02
6,11
14,68
137,85
4,97
0,07
0,06
0,17
0,00
22,58
72,71
20,43
1,08 390,56
4,83
0,00
ПЛОВ
130
14,66
15,11
22,58
284,83
0,85
0,05
0,08
0,15
0,00
12,48 150,78
29,62
1,91 300,21
6,10
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
150
0,06
0,00
18,29
73,39
18,03
0,00
0,00
0,00
0,00
9,17
3,86
2,28
0,14
20,53
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
520
20,95
21,25
55,55
499,67
25,32
0,12
0,14
0,32
0,00
44,23 227,35
52,33
ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
40
4,80
7,66
4,56
106,12
0,24
0,03
0,10
0,08
0,74
30,67
63,59
6,02
0,70
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
150
0,73
0,15
14,70
62,57
1,20
0,02
0,02
0,00
0,00
9,45
9,45
5,40
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
20
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
210
5,53
7,81
19,26
168,69
1,44
0,05
0,12
0,08
0,74
40,12
73,04
2008
13
2008
386
2016
0,00
71
2011
0,04
88
2016
0,00
0,04
265
2008
0,00
0,00
0,00
410
2008
0,00
0,00
0,00
0,00
3,13 711,30
10,93
0,00
0,08
74,07
7,40
0,01
0,02
219
2012
1,89 180,00
1,50
0,00
0,00
399
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
11,42
2,59 254,07
8,90
0,01
0,02
95,30
1 502,
52
37,93
0,01
0,11
II Завтрак
Обед
Полдник
Всего за день:
34,47
40,04
116,51
969,73
1
37,20
0,26
0,48
0,49
0,84 291,12 447,66
8,09
2 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (МАНКА)
150
3,91
3,82
12,35
99,41
0,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
КАКАО С МОЛОКОМ
150
3,06
2,52
12,22
84,76
0,48
0,03
0,10
0,01
0,00
98,92
78,03
18,54
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
Итого за прием пищи:
335
9,31
11,37
39,64
299,27
1,16
0,03
0,11
0,05
0,08
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
30
0,40
2,34
2,40
32,64
2,77
0,01
0,02
0,01
0,00
БОРЩ С МЯСОМ СО СМЕТАНОЙ
180
8,39
8,98
14,74
173,86
10,14
0,09
0,11
0,25
0,00
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
130
9,98
6,05
10,02
133,92
77,33
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
СОУС СМЕТАННЫЙ
15
0,25
0,46
1,26
10,17
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
3,60
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
150
0,73
0,15
14,70
62,57
1,20
0,02
0,02
0,00
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
535
19,75
17,98
43,12
413,16
91,44
0,12
0,15
0,27
ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
40
0,73
2,45
4,86
44,57
2,44
0,02
0,01
ЧАЙ С САХАРОМ
150
0,10
0,00
5,04
20,55
0,02
0,00
0,01
5
0,05
0,01
0,15
1,65
0,80
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
210
0,88
2,46
10,05
66,77
3,26
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
2016
0,47 164,94
8,28
0,00
0,00
397
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
99,52
78,98
18,54
0,48 165,69
8,28
0,00
0,00
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
6,16
7,60
4,68
0,11 115,62
0,41
0,00
45,29 111,80
34,02
2,02 629,47
9,56
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,89
0,57
0,04
5,39
9,45
9,45
5,40
0,00
0,00
0,00
0,00
64,50 131,74
0,12
0,00
10,54
0,00
0,00
8,20
0,00
0,00
0,00
1,80
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,02
0,12
0,00
20,54
2008
13
2008
386
2016
0,00
53
2012
0,06
62
2012
0,00
0,00
316
2016
0,30
0,00
0,00
371
2008
1,89 180,00
1,50
0,00
0,00
399
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
44,67
4,06 930,48
11,77
0,00
0,06
21,42
9,54
0,43 170,42
2,04
0,00
0,01
45
2012
3,71
3,29
0,37
12,99
0,00
0,00
0,00
57
2013
0,99
0,54
0,05
8,15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
26,12
13,37
0,85 191,56
2,04
0,00
0,01
84,18
1 551,
83
23,99
0,00
0,08
II Завтрак
Обед
Полдник
ЛИМОН
Всего за день:
30,32
32,19
102,12
823,85
2
105,36
0,20
0,30
0,45
0,08 199,76 247,29
7,48
3 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ("ГЕРКУЛЕС")
150
4,45
4,46
13,48
111,90
0,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
2016
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
20
2,47
2,24
0,14
30,61
0,00
0,01
0,06
0,04
0,44
9,40
30,87
1,93
0,40
28,14
4,02
0,01
0,01
227
2016
ЧАЙ С МОЛОКОМ
150
1,26
1,02
2,12
22,96
0,24
0,01
0,04
0,01
0,00
48,88
33,21
7,23
0,33
71,56
3,78
0,00
0,00
59
2013
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
74,80
0,08
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
10
2,25
2,86
0,00
35,31
0,03
0,00
0,02
0,02
0,00
40,00
2,80
8,80
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
365
12,77
15,61
30,81
315,88
0,95
0,02
0,13
0,11
0,52 133,68 105,03
11,96
0,82 109,25
7,80
0,01
0,01
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
30
0,27
3,85
1,03
40,17
4,80
0,01
0,01
0,02
0,00
5,28
9,82
4,65
0,28
60,08
0,69
0,00
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
180
6,03
4,67
14,72
125,33
4,66
0,09
0,07
0,27
0,00
36,34
88,42
28,01
1,37 420,02
5,91
0,00
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
120
2,64
4,14
17,27
117,24
8,31
0,10
0,08
0,03
0,06
33,15
70,33
23,75
0,96 614,95
7,14
РЫБА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
50
6,32
2,79
1,62
57,30
0,83
0,04
0,04
0,27
0,00
22,63
94,89
25,44
0,49 212,79
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
150
0,06
0,06
8,21
33,93
18,60
0,00
0,00
0,00
0,00
8,98
1,49
2,57
0,30
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2008
13
2008
2012
II Завтрак
386
2016
0,00
23
2008
0,04
37
2007
0,00
0,03
335
2008
59,48
0,01
0,25
247
2012
42,41
0,30
0,00
0,00
15
2006
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
84,42
3,40
1 350,
25
73,52
0,01
0,32
8,17
0,44
67,46
2,21
0,00
0,01
238
2012
57
2013
Обед
Итого за прием пищи:
575
15,32
15,51
42,85
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОРКОВЬЮ
75
1,42
2,99
15,93
ЧАЙ С САХАРОМ
150
0,08
0,00
Итого за прием пищи:
225
1,50
2,99
29,97
34,49
103,90
373,97
37,20
0,24
0,20
0,59
0,06 106,38 264,95
96,37
0,47
0,02
0,03
0,22
0,05
5,00
20,31
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
7,75
2,97
2,89
0,30
10,51
0,00
0,00
0,00
20,93
116,68
0,49
0,02
0,03
0,22
0,05
29,01
30,81
11,06
0,74
77,97
2,21
0,00
0,01
851,18
48,14
0,31
0,38
0,93
0,63 284,27 411,24 115,04
7,05
1 801,
57
85,43
0,02
0,35
Полдник
Всего за день:
3
21,26
27,84
4 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (РИС)
150
3,62
3,82
12,66
99,56
0,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
150
2,30
1,82
12,51
76,13
0,39
0,03
0,08
0,01
0,00
81,89
60,04
11,78
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
Итого за прием пищи:
335
8,26
10,67
40,24
290,79
1,07
0,03
0,09
0,05
0,08
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
120
0,58
0,12
11,76
50,05
0,96
0,01
0,01
0,00
Итого за прием пищи:
120
0,58
0,12
11,76
50,05
0,96
0,01
0,01
0,00
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ, ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА
30
0,37
2,94
1,10
32,48
8,29
0,01
0,01
0,02
0,00
СУП РЫБНЫЙ
180
8,34
0,69
11,38
85,53
4,44
0,12
0,08
0,24
0,00
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ
120
2,20
2,58
14,04
88,25
0,00
0,02
0,01
0,01
0,04
8,54
17,18
3,47
0,41
КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
50
7,29
10,80
7,38
155,80
0,24
0,03
0,05
0,03
0,03
7,49
60,95
9,57
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
150
0,00
0,00
8,71
34,83
18,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,33
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
2016
0,18 118,63
6,75
0,00
0,00
395
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
82,49
60,99
11,78
0,19 119,38
6,75
0,00
0,00
0,00
7,56
7,56
4,32
1,51 144,00
1,20
0,00
0,00
0,00
7,56
7,56
4,32
1,51 144,00
1,20
0,00
0,00
7,61
7,91
3,34
0,23
46,91
0,64
0,00
43,71 138,13
41,48
1,08 500,19
69,06
0,01
25,86
0,31
0,79
82,41
1,37
0,00
0,00
2008
13
2008
399
2012
0,00
17
2016
0,30
41
2007
0,01
0,00
205
2012
2,03
0,01
0,03
314
2008
0,73
0,00
0,00
0,00
376
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
II Завтрак
Обед
ХЛЕБ РЖАНОЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
560
18,20
17,01
42,61
396,89
30,97
0,18
0,15
0,30
0,07
73,68 224,17
59,23
2,51 656,10
72,04
0,03
0,33
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
80
1,99
3,35
13,39
91,70
0,11
0,02
0,04
0,07
0,16
20,54
27,14
8,33
0,40 133,12
1,93
0,00
0,00
234
2012
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 2,5%
120
3,96
2,91
6,40
71,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
420
2016
Итого за прием пищи:
200
5,95
6,26
19,79
162,70
0,11
0,02
0,04
0,07
0,16
20,54
27,14
8,33
0,40 133,12
1,93
0,00
0,00
32,99
34,06
114,40
900,43
33,11
0,24
0,29
0,42
0,31 184,27 319,86
83,66
1 052,
60
81,92
0,03
0,33
Полдник
Всего за день:
4
4,61
5 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ("ГЕРКУЛЕС")
150
4,45
4,46
13,48
111,90
0,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
2016
ЧАЙ С МОЛОКОМ
150
1,28
1,02
2,16
23,20
0,24
0,01
0,05
0,01
0,00
49,33
33,95
7,63
0,40
74,04
3,78
0,00
0,00
59
2013
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
8,07
10,51
30,71
250,20
0,92
0,01
0,06
0,05
0,08
49,93
34,90
7,63
0,41
74,79
3,78
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ПОМИДОР)
30
0,21
0,03
0,00
3,60
1,47
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ
180
4,27
7,02
6,84
108,25
8,84
0,05
0,05
0,22
0,00
41,26
58,42
19,44
1,09 292,16
4,85
0,00
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОРКОВЬЮ
120
2,38
4,08
15,69
109,43
7,31
0,11
0,08
0,53
0,06
34,39
67,49
27,73
1,01 549,77
6,78
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
50
10,99
4,93
3,90
115,25
7,44
0,12
0,85
3,34
0,13
36,29 166,14
12,44
3,20 208,90
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
150
0,06
0,00
16,92
67,93
16,03
0,00
0,00
0,00
0,00
8,52
2,61
2,26
0,14
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2008
13
2008
386
2016
0,00
71
2011
0,02
73
2016
0,00
0,04
340
2016
6,96
0,02
0,10
к/к
к/к
20,26
0,00
0,00
0,00
410
2008
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
61,87
5,44
1 071,
09
18,59
0,02
0,16
II Завтрак
Обед
Итого за прием пищи:
560
17,91
16,06
43,35
БУЛОЧКА ВЕСНУШКА
70
5,21
4,37
37,72
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
150
4,58
4,08
7,58
Итого за прием пищи:
220
9,79
8,45
36,15
35,40
404,46
41,09
0,28
0,98
4,09
0,19 120,46 294,66
210,84
0,00
0,07
0,04
0,01
0,04
13,38
45,29
8,54
0,56
85,96
1,06
0,01
0,01
473
2012
85,00
2,05
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
419
2016
45,30
295,84
2,05
0,07
0,04
0,01
0,04
13,38
45,29
8,54
0,56
85,96
1,06
0,01
0,01
128,67
995,15
53,56
0,39
1,10
4,16
0,31 198,97 385,30
85,64
8,50
1 495,
94
25,33
0,03
0,18
Полдник
Всего за день:
5
6 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (РИС)
150
3,62
3,82
12,66
99,56
0,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
2016
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
20
2,48
2,24
0,14
30,65
0,00
0,01
0,06
0,04
0,44
9,41
30,91
1,94
0,40
28,18
4,03
0,01
0,01
227
2016
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
150
2,30
1,82
11,26
71,09
0,39
0,03
0,08
0,01
0,00
81,87
60,04
11,78
0,18 118,59
6,75
0,00
0,00
395
2012
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
355
10,74
12,91
39,13
316,40
1,07
0,04
0,15
0,09
0,52
91,88
91,90
13,72
0,59 147,52
10,78
0,01
0,01
2008
13
2008
399
2012
II Завтрак
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
120
0,58
0,12
11,76
50,05
0,96
0,01
0,01
0,00
0,00
7,56
7,56
4,32
1,51 144,00
1,20
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
120
0,58
0,12
11,76
50,05
0,96
0,01
0,01
0,00
0,00
7,56
7,56
4,32
1,51 144,00
1,20
0,00
0,00
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ОГУРЕЦ)
30
0,21
0,03
0,00
3,60
1,47
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ
180
4,27
6,36
10,58
116,99
7,63
0,07
0,07
0,20
0,05
40,22
68,59
22,50
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
120
0,02
3,20
0,03
29,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,06
7,45
1,29
1,03
КОТЛЕТА РЫБНАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ
50
7,80
2,80
3,22
69,33
0,47
0,05
0,07
0,23
0,14
28,58 109,99
25,90
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
150
0,00
0,00
8,71
34,83
18,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,33
0,00
1,37
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Обед
0,00
0,00
0,00
0,00
71
2011
1,17 405,00
5,36
0,00
0,03
95
2008
0,04
0,97
0,00
0,00
0,00
323
2008
0,55 219,26
65,52
0,01
0,28
241
2008
0,73
0,00
0,00
0,00
376
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,76 625,96
70,88
0,01
0,31
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
575
12,30
12,39
22,54
253,77
27,57
0,12
0,14
0,45
0,25
82,58 179,87
50,80
БУЛОЧКА ВАНИЛЬНАЯ
70
4,56
5,72
33,24
202,32
0,00
0,06
0,04
0,01
0,09
12,24
39,62
6,65
58,31
1,40
0,01
0,01
467
2012
РЯЖЕНКА
150
4,35
3,75
6,30
81,00
0,45
0,03
0,20
0,04
0,00 186,00 138,00
21,00
0,15 219,00
13,50
0,00
0,00
435
2008
Итого за прием пищи:
220
8,91
9,47
39,54
283,32
0,45
0,09
0,24
0,05
0,09 198,24 177,62
27,65
0,61 277,31
14,90
0,01
0,01
32,53
34,89
112,97
903,54
30,05
0,26
0,54
0,59
0,86 380,26 456,95
96,49
4,47
1 194,
79
97,76
0,03
0,33
Полдник
Всего за день:
6
0,46
7 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (МАНКА)
150
3,91
3,82
12,35
99,41
0,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
2016
ЧАЙ С МОЛОКОМ
150
1,26
1,02
8,90
50,05
0,24
0,01
0,04
0,01
0,00
49,01
33,21
7,23
0,33
71,77
3,78
0,00
0,00
59
2013
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
7,51
9,87
36,32
264,56
0,92
0,01
0,05
0,05
0,08
49,61
34,16
7,23
0,34
72,52
3,78
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
30
0,40
1,57
2,40
25,67
2,77
0,01
0,02
0,01
0,00
6,16
7,58
4,68
0,11 115,62
0,41
0,00
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ СО СМЕТАНОЙ
180
4,20
6,80
12,04
126,55
4,84
0,06
0,06
0,18
0,00
29,93
71,39
21,57
1,06 401,14
4,93
0,00
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
130
15,24
14,28
14,65
247,96
7,40
0,11
0,13
0,01
0,05
16,09 162,34
32,37
2,48 759,46
10,01
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
150
0,06
0,00
19,05
76,43
18,03
0,00
0,00
0,00
0,00
9,54
4,55
2,29
0,14
20,68
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
520
19,90
22,65
48,14
476,61
33,04
0,18
0,21
0,20
0,05
61,72 245,86
60,91
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
40
4,18
4,50
0,78
60,36
0,07
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
ЧАЙ С САХАРОМ
150
0,06
0,00
4,97
20,07
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
7,31
2,22
5
0,05
0,01
0,15
1,65
0,80
0,00
0,00
0,00
0,00
1,80
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
210
4,29
4,51
5,90
82,08
0,88
0,00
0,00
0,00
0,00
32,08
37,41
99,67
867,90
44,34
0,22
0,28
0,26
2008
13
2008
386
2016
0,00
53
2012
0,03
82
2016
0,00
0,06
276
2012
0,00
0,00
0,00
410
2008
0,00
0,00
0,00
0,00
3,79
1 296,
90
15,35
0,00
0,09
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
120301
2004
2,50
0,23
8,03
0,00
0,00
0,00
57
2013
0,99
0,54
0,05
8,15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
К/К
2008
9,11
3,21
3,04
0,28
16,18
0,00
0,00
0,00
0,13 135,64 293,68
78,78
6,50
1 649,
70
21,03
0,00
0,10
II Завтрак
Обед
Полдник
ЛИМОН
Всего за день:
7
8 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
0,00
101
2016
0,01
227
2016
0,00
0,00
395
2012
I, мкг
Se, мг
0,40 164,46
9,09
0,00
0,40
28,18
4,03
0,01
0,18 118,59
6,75
F, мг
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (ПШЕНО)
150
4,03
3,83
13,79
106,26
0,50
0,07
0,10
0,03
0,02 102,22
93,79
20,10
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
20
2,48
2,24
0,14
30,65
0,00
0,01
0,06
0,04
0,44
9,41
30,91
1,94
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
150
2,30
1,82
11,26
71,09
0,39
0,03
0,08
0,01
0,00
81,87
60,04
11,78
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
355
11,15
12,92
40,26
323,10
0,89
0,11
0,25
0,12
0,54 194,10 185,69
33,82
0,99 311,98
19,87
0,01
0,01
2008
13
2008
386
2016
II Завтрак
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ"
30
0,39
3,04
1,18
33,95
8,37
0,01
0,01
0,01
0,00
9,51
11,36
5,35
0,34
64,10
0,90
0,00
0,00
29
2008
СУП СВЕКОЛЬНЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ СО СМЕТАНОЙ
180
5,00
3,18
10,96
93,00
4,75
0,07
0,06
0,29
0,00
43,45
81,25
26,95
1,45 404,08
5,82
0,00
0,03
44
2007
РАГУ ОВОЩНОЕ
120
2,01
7,18
12,33
122,90
9,28
0,08
0,06
0,47
0,07
33,12
49,86
23,33
1,02 376,39
4,58
0,00
0,02
351
2008
СУФЛЕ ИЗ ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ
50
11,93
13,74
3,49
185,06
0,53
0,05
0,09
0,07
0,14
32,87 102,43
11,79
0,91 154,81
6,22
0,01
0,06
110
2007
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
150
0,00
0,00
11,62
46,44
18,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,39
0,00
1,37
0,00
0,82
0,00
0,00
0,00
376
2012
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
560
19,33
27,14
39,58
481,35
40,93
0,21
0,22
0,84
0,21 125,34 244,90
68,79
3,72
1 000,
20
17,52
0,01
0,11
ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
70
6,55
4,39
56,92
292,96
0,06
0,09
0,06
0,04
0,17
16,77
56,45
10,63
0,89 116,14
1,91
0,02
0,01
453
2008
ЧАЙ С САХАРОМ
150
0,08
0,00
5,00
20,31
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
7,75
2,97
2,89
0,30
10,51
0,00
0,00
0,00
57
2013
Итого за прием пищи:
220
6,63
4,39
61,92
313,27
0,08
0,09
0,06
0,04
0,17
24,52
59,42
13,52
1,19 126,65
1,91
0,02
0,01
37,49
44,83
151,07
1 162,37
51,40
0,44
0,55
1,01
0,92 359,16 500,46 123,73
1 702,
93
41,20
0,04
0,14
Обед
Полдник
Всего за день:
8
7,99
9 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (КУКУРУЗНАЯ)
150
2,97
3,75
6,06
70,53
0,55
0,03
0,11
0,03
0,02 109,10
75,83
12,17
0,09 153,71
9,45
0,00
0,00
101
2016
КАКАО С МОЛОКОМ
150
2,98
2,47
12,46
84,92
0,48
0,03
0,10
0,01
0,00
98,34
76,05
17,38
0,40 159,98
8,25
0,00
0,00
397
2012
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
8,29
11,25
33,59
270,55
1,03
0,06
0,22
0,08
0,10 208,04 152,83
29,55
0,50 314,44
17,70
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
41,80
9,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
41,80
9,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ
40
0,66
3,92
3,55
52,32
4,85
0,01
0,01
0,14
0,00
16,74
13,88
7,71
0,41
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ (ГОРОХ)
180
6,69
6,04
13,76
136,46
3,42
0,14
0,07
0,20
0,00
35,89
79,95
27,71
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ
120
2,20
2,03
14,04
83,18
0,00
0,02
0,01
0,01
0,03
10,12
17,42
3,57
50/20
14,39
6,87
3,61
150,79
10,80
0,17
1,21
4,97
0,06
11,64 205,55
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
150
0,73
0,15
14,70
62,57
1,20
0,02
0,02
0,00
0,00
9,45
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2008
13
2008
386
2016
II Завтрак
Обед
ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
86,02
1,74
0,00
0,00
39
2008
1,74 391,15
4,31
0,00
0,02
87
2016
0,41
25,80
0,31
0,01
0,00
205
2012
13,39
4,55 247,17
5,56
0,02
0,14
256
2008
9,45
5,40
1,89 180,00
1,50
0,00
0,00
399
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
83,84 326,25
57,78
9,00 930,14
13,42
0,03
0,16
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
605
24,67
19,01
49,66
485,32
20,27
0,36
1,32
5,32
0,09
50/10
1,46
4,67
8,87
83,44
0,01
0,01
0,02
0,04
0,12
8,79
15,28
2,02
0,16
23,23
1,34
0,00
0,00
244
2016
150
0,10
0,00
5,04
20,55
0,02
0,00
0,01
0,00
0,00
8,20
3,71
3,29
0,37
12,99
0,00
0,00
0,00
57
2013
5
0,05
0,01
0,15
1,65
0,80
0,00
0,00
0,00
0,00
1,80
0,99
0,54
0,05
8,15
0,00
0,00
0,00
215
1,61
4,68
14,06
105,64
0,83
0,01
0,03
0,04
0,12
18,79
19,98
5,85
0,58
44,37
1,34
0,00
0,00
10,08
1 288,
95
32,46
0,03
0,16
Полдник
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ (ОТВАРНЫЕ) СО СМЕТАНОЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
ЛИМОН
Итого за прием пищи:
Всего за день:
34,95
35,32
106,62
903,31
9
31,63
0,43
1,57
5,44
0,31 310,67 499,06
93,18
10 день
Прием пищи, наименование блюда
ЭнергетиПищевые вещества
Массап
ческаяцен
орции Белки, г Жиры, г Углевод ность,кка
ы, г
л
Витамины
С, мг
В1, мг
В2, мг
Минеральные вещества
А, мг
Д, мкг Са, мг
Р, мг
Mg,
мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
Se, мг
F, мг
№реце
п-туры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
150
3,42
2,94
13,02
93,00
0,60
0,05
0,00
0,01
0,00
89,40
74,40
11,40
0,90
0,00
0,00
0,00
0,00
112
2008
ЧАЙ С САХАРОМ
150
0,10
0,00
6,98
28,29
0,02
0,00
0,01
0,00
0,00
8,24
3,71
3,29
0,37
13,05
0,00
0,00
0,00
57
2013
БАТОН
30
2,31
0,90
15,03
77,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
5
0,03
4,13
0,04
37,40
0,00
0,00
0,01
0,04
0,08
0,60
0,95
0,00
0,01
0,75
0,00
0,00
0,00
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
10
2,25
2,86
0,00
35,31
0,03
0,00
0,02
0,02
0,00
74,80
40,00
2,80
0,08
8,80
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
345
8,11
10,83
35,07
271,70
0,65
0,05
0,04
0,07
0,08 173,04 119,06
17,49
1,36
22,60
0,00
0,00
0,00
2008
13
2008
2012
II Завтрак
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
Итого за прием пищи:
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
0,03
0,02
0,01
0,00
15,20
10,45
7,60
2,09 264,10
1,90
0,00
0,01
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
30
0,27
3,03
0,87
31,77
5,40
0,01
0,00
0,03
0,00
7,19
8,69
4,80
0,27
0,00
0,00
0,00
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
180
6,62
6,17
14,52
140,27
7,38
0,09
0,10
0,16
0,04
28,15
93,81
27,52
1,54 596,31
7,02
0,00
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
120
2,96
3,38
12,30
93,27
26,97
0,03
0,05
0,09
0,06
69,57
48,55
24,11
1,50 310,68
4,91
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОМЛЕТЕ
50
10,26
3,84
3,21
88,52
0,13
0,06
0,10
0,05
0,40
31,51 139,19
27,13
0,74 242,84
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
150
0,06
0,00
18,29
73,39
18,03
0,00
0,00
0,00
0,00
9,17
3,86
2,28
0,14
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
560
20,17
16,42
49,19
427,22
57,91
0,19
0,25
0,33
0,50 145,59 294,10
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
50
1,54
2,19
9,66
64,50
0,03
0,01
0,04
0,00
0,03
21,58
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 2,5%
150
4,95
3,64
8,00
88,76
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
200
6,49
5,83
17,66
153,26
0,03
0,01
0,04
0,00
0,03
21,58
35,15
33,46
111,23
896,83
68,09
0,28
0,35
0,41
386
2016
0,00
23
2008
0,04
89
2016
0,00
0,01
346
2008
77,67
0,02
0,32
263
2016
20,53
0,00
0,00
0,00
410
2008
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
85,84
4,19
1 170,
36
89,60
0,02
0,37
22,55
3,52
0,11
38,10
0,87
0,00
0,00
231
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
420
2016
22,55
3,52
0,11
38,10
0,87
0,00
0,00
0,61 355,41 446,16 114,45
7,75
1 495,
16
92,37
0,02
0,38
Обед
Полдник
Всего за день:
10
МБДОУ "Детский сад №5 "Жемчужина"
ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ
Пищевые вещества
Итого
Белки, г
Итого за весь период
Среднее значение за период
Содержание белков, жиров, углеводов
вменю за период в % от калорийности
Жиры, г
Энергетическаяцен
Углеводы, ность,кка
г
л
336,10
362,09
1 147,16
33,61
36,21
114,72
14.5
35.1
50.4
Витамины
С, мг
В1, мг В2, мг А, мг Д, мкг
9 274,29 502,88
927,43
Минеральные вещества
50,29
Са, мг
Р, мг
3,03
5,84 14,16
5,00 2 699,53 4 007,66 970,45
0,30
0,58
0,50
1,42
269,95
400,77
СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)
Возраст детей
Ясли 10.5 часов
Завтрак
II Завтрак
Обед
Полдник
343
100
557
213
11
.
Mg, мг Fе, мг
97,05
К, мг
I, мкг
72,52 14 735,99 539,42
7,25
1 473,60
53,94
Se, мг F, мг
0,21
2,16
0,02
0,22
